Raffiniertes
Karotten-Polenta-Kuchen
Alles für die Karotte – dieser Kuchen schmeichelt der Karotte dank Parmesan und Pinienkernen gepaart mit Polenta.
Französisches
Tomaten-Zwiebel-Quiche
Getrocknete Tomaten und frische Zwiebeln lassen sich auf eine gemeinsame Quiche mit Emmentaler ein.
Italienisches
Lasagne Bolognese
Pasta, viel Tomaten und Käse und ein Schuss Rotwein machen diese Lasagne perfekt.
Raffiniertes
Kohlrabitaler mit Basilikumschaum und Kartoffelpüree
Kohlrabi traut sich in eine knusprige Panade und lässt sich von Basilikumschaum umschmeicheln.
Gebratenes
Zucchini-Karotten-Puffer mit Kräuter-Joghurt-Dip
Zucchini und Karotten lassen sich ordentlich puffern und gesellen sich zu einem kräutrigen Joghurt-Dip.
Veganes
Chili sin Carne
Sin carne, aber con Soja – dieses Chili schmeckt feurig-scharf oder auch herzhaft-mild.
Raffiniertes
Quark-Kartoffel-Keulchen mit Brokkoli
Diese Keulchen machen das Beste aus der Kartoffel und schmecken köstlich zu einer Curry-Sahne-Soße.
Kuchen
New York Cheesecake
Das Beste aus dem Big Apple: Dieser Cheesecake lässt jeden Käsekuchen alt aussehen.
Italienisches
Paprika-Cashew-Lasagne
Mild-süße Paprika und Cashews paaren sich hier zusammen mit Balsamico und Parmesan zu einer ungewöhnlichen Lasagne.
Schnelles
Paprika-Ajvar-Quiche
Diese Quiche lässt alle Liebhaber roter Paprika höher schlagen.
Schnelles
Reisfrikadellen
Diese Frikdalellen machen aus langweiligem Reis ein leckeres Essen.
Raffiniertes
Champignon-Tarte mit Emmentaler
Diese Tarte kombiniert charmante Champignins mit dem Flair von würtzigem Emmentaler.